Tilbud på ølglas med logo

Tilbud på ølglas med logo

Egeflis

Amerikansk Egeflis som er Mediumristet

Egeflis er en populær metode til at tilføje fadsmag til øl uden omkostningerne og besværet med faktiske egetræsfade. Ved at anvende amerikansk egeflis, der er mediumristet, kan bryggere effektivt simulere de komplekse og rige smagsnoter, som traditionel fadlagring tilbyder.

Anvendelse af Egeflis i Ølbrygning: Egeflis tilbyder en praktisk måde at infusere øl med smagen af egetræ. Disse flis kan bruges direkte eller kan forudindlægges i forskellige typer spiritus såsom whisky, rom, eller endda portvin for at forstærke smagsprofilen yderligere. Når egeflis lægges i blød i spiritus, trækker de ikke kun smagen og aromaerne fra spiritussen men også fra egetræet selv, hvilket bidrager til en rigere og mere dybdegående smagsoplevelse.

Fordelene ved at Bruge Egeflis:

  1. Tilpasningsdygtighed: Egeflis kan tilpasses forskellige smagsprofiler afhængig af typen af spiritus de bliver udblødt i, hvilket giver bryggeren kontrol over det endelige resultat.
  2. Økonomisk: Det er en mere omkostningseffektiv løsning sammenlignet med køb af dyre fadlagringsanlæg.
  3. Variabilitet i smag: Medium ristning af egeflis tilbyder en balance mellem sødme og ristede smagsnoter, som kan supplere mange øltyper.

Praktisk Anvendelse: Typisk tilføjes egeflisene til sekundær fermentering, hvor de kan ligge i alt fra et par uger til flere måneder. Den præcise tid og mængde af egeflis afhænger af den ønskede intensitet af fadsmagen. Det anbefales at starte med en mindre mængde og smage til undervejs for at sikre, at smagen udvikler sig som ønsket.

Ved at bruge egeflis i ølbrygningen kan bryggere skabe komplekse og nuancerede øl, der efterligner de karakteristiske egenskaber af fadlagring, hvilket gør det til et attraktivt valg for eksperimenterende håndværksbryggere.

99,00 kr.
49,00 kr.
Enhedspris: 49,00 kr. per 100 gram
Kunder der har købt denne vare købte også

Spray Malt Lys

Pulver maltekstrakt Barlex 7215

0,13 kr.

Long Neck 0,5 ltr flaske sendes ikke kun afhentning

Klassisk 0,5 liters langhalset flaske i brunt glas. Flaskerne er fremstillet i Tjekkiet Vægt 380 g

7,00 kr.

Patentprop flaske 0,5 ltr - uden låg

Kun til afhentning i butik

Klassisk 0,5 liter ale flaske i brunt glas. Flaskerne er fremstillet i Tjekkiet Vægt 390 g

Leveres uden patent prop. Patentprop regulær passer på denne flaske, så husk at bestille dem.

 

9,00 kr.

Patentprop regulær

Regulær patentprop i polypropylen. Passer til 0,5 liter flaske.

3,00 kr.

Champagne 0,75 ltr uden prop sendes ikke kun afhentning

Type: Standard Champagneflaske

Indhold: 0,75 ltr.

Farve: Grøn

16,00 kr.

Champagne-prop

Prop til champagne flaske i kork.

2,50 kr.

Wirehood

Wirehood til champagnepropper

2,00 kr.