Rise bryggeri - Tangøl

Rise bryggeri - Tangøl

Alkoholstyrke: 5,0 % vol

Type: Lys Ale

 

Rise Bryggeri åbnede første gang for ølhanerne tilbage i 1926 og op til 1961.

De første mange år (1926-1934)blev der brygget 3 slags bryg. Dette var hvidtøl, påskeøl og stakitøl. Fra 1934 udvidede man til sodavands produktion. Da anden verdenskrig hærgede i Danmark, måtte Rise bryggeri indstille produktionen af de flydende varer pga af mangel på kul.

Bryggeriet blev derfor omstillet til at dyrke tobak, som blev dyrket på deres egne marker, bagved bryggeriet.Man solgte tobakken som råtobak.

Rise bryggeri genåbner i 2004 som aktieselskab med Christopher Seidenfaden som hovedaktionær. I 2012 valgte Janni Bidstrup at genoptage tobaksdyrkning på friland og laver sideløbende med jobbet som direktør for Rise Bryggeri håndrullede Ærø Cigarer. Dette giver en god synergi for Bryggeriet og Ærø cigar ved at man både kan tilbyde ølsmagning og rundvisning fra “Frø til Cigar” for busser og grupper m.fl

Ved Ærø bryggeris genopståen opstod logoet med den lille gråspurv stående foran løven. Figurerne er hentet fra et kalkstensrelief fra Rise kirke. Gråspurven, der kaldes for grolle på Ærø, er en slags nationalfugl, noget ærøboerne ynder at kalde sig. Og som ekstra krølle på halen var Grolle også navnet på opfinderen af den første pilsnerøl i verdnen

Idag bliver der brygget langt flere øl end der gjorde tilbage i 1926. Sortimentet består idag af en række faste øl i sortimenet, samt en del session øl.

Ærø øl er et naturligt valg og ved disse øl bliver der lagt vægt pårene og naturlige råvarer.

Rise bryggeri beskriver deres Tang øl på følgende måde:

Ærø Tangøl er en frisk lys pale ale, der er brygget med blæretang fra Danmarks Kyster. Den er brygget på vand, Pale ale bygmalt, karamelmalt, rugmalt, hvedemal, havre, gær og hele 4 humlesorter Cascade, Chinook, Simcoe og Amarillo humle. Tangen tilfører øllen en snert af salt i smagen. På trods af et meget kraftigt humlebid, der giver øllet en bitter karakter, er den stadig frisk og med citrusnoter fra Cascadehumlen. Farven er smuk gul og gylden og med en let og luftig hvid skum på toppen. Ideen til tangøllen kom fra foreningen Bund til Mund, der sammen med Bo Rino Christiansen fra Kunstbryggeriet Far & Søn udviklede opskriften. Bund til Mund Undervandsfestival sætter netop naturen og de gode og lokale råvarerne i fokus. Nyd den gerne med havudsigt – når båden vugger stille i havnen, eller med fødderne i det varme sand på stranden, hvor en frisk brise trækker havluften ind på en varm sommerdag – øllen er en tørstslukker, der kan nydes til lidt af hvert, om det er en god frokost, til en snack eller ganske enkelt bare for sig selv. I Broager drikker man Tangøl 

Tilgængelighed: På lager    
kr. 39,00
Produkt specifikationer
Land Danmark
Øl Type Ale
indhold 50 cl
Kunder der har købt denne vare købte også

Gendarmen fra Brewparts

Indhold: 50cl

alkohol 6,3%

Smag vores forfriskende øl Gendarmen.

kr. 49,00

Dark Vader 50 cl 4,8% - Schwarzbier - Bang og Harbo

Alkohol: 4.8 %
Indehold: 50 cl
Øl Type: Schwarzbier
IBU (bitterhed): 17

Denne øl er med i opløbet om at blive årets ølnyhed 2018.

kr. 49,00

Rise bryggeri - Valnød

Ærø økologisk - Valnød

Alk: 6 %

Lys ale

kr. 39,00

chokolate marshmellow - dessert in a can

Indhold 33 cl.

Alkohol 11,5 %

 

 

kr. 59,00

Thy Økologisk JuleRen

Thy Økologisk JuleRen

kr. 15,00

Sam Smith Organic Chocolate Stout 355 ml

Samuel Smith Organic Chocolate Stout 5,0 %

kr. 35,00