Quiet Storm er en unik serie af single hop showcases.
Ved at bruge nogle af vores foretrukne humlesorter er ambitionen med dette projekt virkelig at fremhæve det fulde spektrum og kapaciteten af hver enkelt sort gennem præcis påføring på forskellige stadier af brygning.
Idaho 7 humle er opkaldt efter den amerikanske stat, hvor den stammer fra, og er berømt for deres dristige, aromatiske kvaliteter.
Forvent en overflod af mango og grapefrugt, abrikos.
Der er en ekstra kompleksitet med en let blomstret undertone og endda strejf af sort te.
Humle: Idaho 7
Malt: Lav Farve Maris Otter / Hvede