Peated Malt 2,5-3,7

Er under ovntørringen samtidigt blevet røget over skotsk tørvemos. EBC 2,5-3,7

Karakteristika:
Under tørring behandlet med røg fra tørv.

Egenskaber:
Tilfører en distinkt røget, krydret aroma og smag, som er typisk for klassiske tyske øltyper. Røgøl brygget på røgmalt smager som en skovbrand men på den fede måde!! Det har et fint skum og føles som en livlig ale i munden.

Andel af blanding:
Op til 5 %

Anvendelse:
Skotsk ale, porter, røgøl, specialøl.

kr. 0,02
Enhedspris: kr. 17,00 per 1 kg
Kunder der har købt denne vare købte også

Pilsner Malt - EBC 2,5-3,5

Den lyseste af de belgiske maltarter. Ovntørret ved 80-85°C EBC 2,5-3,5

kr. 0,01

Cara Ruby Malt - EBC 50

En medium karamel type malt. Spiring ved høj temperatur for at udvikle smagen. Tørret ved 220 °C. EBC 50

kr. 0,02

Red X Malt - EBC 30

Basis malt fra Best Malz, der giver en unik rød farve til øllet. EBC 30

kr. 0,02

Chocolat Malt - EBC 900

Belgisk chokolade malt. Ristet ved 220 ° C. Dernefter hurtig afkølet. EBC 900

kr. 0,02

Abbey Malt - EBC 45

Belgisk "brown" malt efter special spiring og ovntørret op til 110 °C. EBC 45

kr. 0,02

Whisky Malt - EBC 4

En malt med whisky noter, røget over skotsk tørvemos. EBC 4

kr. 0,02

Belgian Strong Ale Gær - Brev med 15 gram

Belgian Strong Ale Yeast

 

kr. 35,00

Belgian Abbey Ale Gær - Brev med 15 gram

Abbey Ale yeast

 

kr. 35,00