Kalas gin - fra Destilleriet Als

Kalas gin er præget af enebær, med noter af citrusfrugt, kardemomme og det helt specielle ved denne at den indeholder mild kamille. Navnet “Kalas” er oprindeligt et gammelt dansk ord der betyder “stor og overdådig fest” eller “stor mængde af noget godt”.

Destilleriet Als har hjemme på sydals, hvor kalas gin produceres og flaskes.

 

Gin er en drik, som konstant er under udvikling.

Det skyldes de uendeligt mange kombinationsmuligheder med krydderier fra hele verdenen, som gør hver producents gin til en unik smagsoplevelse.

Navnet “Kalas” opfylder vores ønske om at hylde vores smukke omgivelser med ét ord. Vi ønsker, at vores gin skal repræsentere vores ø og mener, at ordet “Kalas” er et godt bud derpå. Ordet kalas, som udtales [ka’læs], betyder nemlig – ”stor og overdådig fest” eller ”stor mængde af noget godt” og vi mener, at dette i høj grad repræsenterer vores alles Als.

Gin Kalas er det første produkt fra Destilleriet Als. Smagen af Kalas er præget af enebær med noter af citrusfrugt, kardemomme og kamille. Den kan enten nydes ren eller sammen med en god tonic.

kr. 350,00
Kunder der har købt denne vare købte også

Als gin - Sønderborg distillery

Sønderborg Distillery - ALS GIN 

Denne gin er 100% lokal og tilmed også 100% økologisk.
Lavet på enebær, som hviler før destillation, herefter tilsættes nøje udvalgte botanicals som bl.a. anis, koriander, fennikel og havtorn. 
Kvalitet betyder alt og Carsten, Mads & Morten der står bag Sønderborg Distillery, har brugt et år på at nå frem til den rette recept og smag. De går ikke på kompromis med kvaliteten og derfor er vores produkt 100% økologisk.

Sønderborg Distillery ligger i den centrale del i Sønderborg med udsigten til Als og Alssund. Carsten, Mads & Morten er alle meget passionerede omkring gin, og har derfor valgt at starte egen produktion. Fantastisk håndværk lavet lokalt i Sønderborg.
Small batch produktion med kun 40 flasker per destillation.

 

kr. 349,00