Tilbud på ølglas med logo

Tilbud på ølglas med logo

Cuvée Armand & Gaston - Geuze - 3 Fonteinen

3 Fonteinen Geuze

Alkohol: 6,5 %

Indehold: 37,5 cl

3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston er en blanding af en-, to- og tre-årige traditionelle lambics, alle brygget på Brouwerij 3 Fonteinen.

 Spontan gæring, og en langsom modning på egetræsfade samt fortsat udvikling i flasken resulterer i en markant og kompleks øl. 

ikke to aftapninger er ens, da der er flere variabler i blandingsprocessen, en række tønde størrelser og former, forskelle i ældret lambic proportioner osv. Denne cuvée er ligesom alle vores lambic 100% naturlig, autentisk, spontant gæret , lavet med respekt for traditionerne, ligesom Armand og Gaston Debelder altid har gjort det. 

Denne geuze er gæret i flasken og vil fortsætte med at udvikle sin smag og aroma i løbet af dens lange levetid, når den er korrekt kælder. Traditionel Lambic lever, kulturarv forankret i Zenne -dalen.

kr. 103,00
Produkt specifikationer
Øl Type Lambic
Bryggeri 3 Fonteinen
Land Belgien
Indhold 37,5 cl
Øl Type Geuze
Kunder der har købt denne vare købte også

Champagne 0,75 ltr uden prop sendes ikke kun afhentning

Type: Standard Champagneflaske

Indhold: 0,75 ltr.

Farve: Grøn

kr. 16,00

Gærrør til gærspand

Gærrør der passer til 20-40 ltr gærtanke. En gærlås er vigtig når du skal gære dit øl, således der ikke kan komme noget retur ned i din gærspand, men overtrykket af CO2 som gæren danner når sukkerarterne omdannes til alkohol, fortsat kan komme ud af gær spanden.

kr. 15,00

Gummipakning til gærspand og gærrør

Gummipakning der passer til gærrør og gærspand for at holde gærspanden tæt, således CO2 kun kommer ud igennem gærlåsen og der intet kan komme retur ned i gærtanken.

Huldiameter er  på 15 mm og passer overens med flere andre gæringstanke.

 

Vi får forskellige slags fra vores grossist så det kan variere hvordan den ser ud fra tid til anden.

kr. 6,00

Voss Kveik Ale Gær - Brev med 11 gram - Fra Lallemand

Voss Kveik Ale Gær i et brev med 11 gram i.

kr. 39,00

Rodenbach Vintage 2015

Rodenbach Vintage 2015

Alkohol: 7 %

Indhold: 37,5 cl

kr. 99,00 kr. 89,00

BRY-97 - Brev med 11 gram - Fra Lallemand

BRY-97 - Brev med 11 gram  - Fra Lallemand

Klassificeret som en Saccharomyces cerevisiae 
Typisk analyse af LalBrew BRY-97 ™ 

  • Procent af faste stoffer 93% - 97%
  • Levende gærceller ≥ 5 x 109 pr. Gram tør gær
  • Vilde gær <1 pr. 106 gærceller
  • Bakterier <1 pr. 106 gærceller
kr. 35,00

Nottingham - Brev med 11 gram - Fra Lallemand

Nottingham - Brev med 11 gram  - Fra Lallemand

Smagsprofil: En smule noter af frugt, Neutral

Procent faste stoffer: 93% – 97%

Levedygtighed: ≥ 5 x 109 CFU per gram af tørgær

Bakterier: < 1 per 106 gær celler

Flokkulering: Høj

Attenuation: Høj

Temperaturs område: 10 - 22°C (50 - 72°F)

Alkohol Tolerance: 14% ABV

Dosering: 50-100g/HL

Gæringsproces der kan være færdig på 4 dage.

 

kr. 35,00