Bøgedal Sour`ish 2

Bøgedal Sour`ish 2

Indhold: 37,5 cl

Type: Pale Barreled `soft Sour`

Alkohol:7,7 %

Hvis man vælger øl fra Bøgedal brew er man sikret sig en øl af god kvalitet og hårdt arbejde.

Bøgedal brew som ligger i Vejle er kendt for deres hårde arbejde og gode øl, som er brygget med kærlighed til gamle traditioner.

Der var èn der engang talte om begrebet at ”springe over hvor gærdet er højest”. Og det passer meget godt på vores projekt. For det har været en umådelig besværlig proces.

Bøgedal har til huse i en 100 år gammel kostald på 170 kvm og en lade på knap 300 kvm. Den er restaureret smukt indvendigt og  i det store hele bevaret. Alle hjørner og kanter ved vægge og stolper er blevet afrundet med mørtel for oven og cement forneden,  de gamle smukke bjælker er slebet, spartlet og lakeret.

Det hele er meget simpelt og overskueligt. Der er ingen larmende maskiner eller apparater. Til gengæld er der helt stille. Og noget af det vanskeligste er i virkeligheden at passe ilden under kedlen. For hvis den koger over, taber man en masse øl.

Bøgedal Sour´ish 2

En elegant vinøs sour’ish som man ved en blind smagning kunne tro var en tør hvidvin eller Sherry dog med en eftersmag af øl. Eftersmagen bliver ved længe.

Din lugtesans vil fornemme aroma som kirsebær.

Din smagssans vil fornemme: Ren, frisk abrikoskerner, øl bitterhed, fed sødme men knastør. Ren i mælkesyre noter.

Pairing: Lufttørret skinke og andet lufttørret charcuteri, fennikelkorn ville være godt. Gravet inderlår, surdejsbrød, japansk nudelsuppe. Pocheret æg med hollandaise, flødestuvet spinat.

kr. 79,00
Produkt specifikationer
Land Danmark
Øl Type Sour
Indhold 37,5 cl
Kunder der har købt denne vare købte også

Papkarton til 18 stk flasker af 0,33 Liter

Brunt papkarton til 18 stk long necks 0,33 ltr m/håndtag. 370 x 185 x 240 mm

Kasserne som passer med 33cl flasker kommer i bunder af 25 stk.

kr. 8,00

Papkarton til 12 stk flasker af 0,5 Liter

Brun papkasse til 12 stk long necks m/håndtag. 275 x 207 x 273 mm.

Kasserne som passer med 0,5L flasker kommer i bunder af 25 stk.

kr. 6,50

Rise bryggeri - Valnød

Ærø økologisk - Valnød

Alk: 6 %

Lager øl

kr. 39,00

Teku Taster 21 cl Uden logo - smageglas

Smageglasset fra Rastal er kommet i versionen Teku 3.0, som et lille taster / smageglas uden stilk.

Teku glasset er det mest populære craftbeer glas på markedet og over tid har der været flere revisioner af det oprindelilge Teku glas som blev udviklet af Te = Teo (brygger fra Baladin) Ku = Kuaska som er en af de øverste øleksperter i Italien, har sammen udviklet TeKu glasset.

Glasset er et "universalt" glas og passer derfor godt med mange typer øl og specielt craftbeer, helt perfekt til ølsmagning.

Det originale Teku glas, i tredje udgave, hvor vippet i toppen er blevet skarpere, så glasset læner sig bedre på læben.

Både ToØl, Del Borgo, Brewdog, Ugly Duck med flere bruger TeKu glasset i en af de 3 versioner, med deres eget logo på.

 

kr. 49,00

Gendarmen fra Brewparts

Indhold: 50cl

alkohol 6,3%

Smag vores forfriskende øl Gendarmen.

kr. 49,00

3 Fonteinen Oude Kriek

3 Fonteinen Oude Kriek 2018-2019 

Indhold: 37,5 cl. 

Alkohol 6,4% 

kr. 115,00

Oude Geuze - Hanssens Artisanaal

Oude Geuze - Hanssens Artisanaal

Indhold: 37,5 cl. 

Alkohol 6% 

kr. 60,00

Föroya Slupp Öl

Slupp 5,8 %
Slupp er en frisk, ravfarvet, aromatisk øl med en fremtrædende malt- og karamelkarakter. Øllen har en behagelig sammensætning af humle og god bitterhed og humlearoma
 
kr. 28,00