AMBER ALE

En ESB med et ekstra kick i form af muscovadosukker og rosiner. Alkohol 8,0 % EBC 41 og IBU 36

Kombinationen af münich og abbey malt giver en frisk og glødende øl. Alkohol 6,0 % EBC 16 og IBU 20

Klassisk English Strong Bitter. Fint forhold mellem bitterhed og styrke. Alkohol 6,1 % EBC 25 og IBU 36

Har afsæt en amerikansk pale ale, men mere farve og karamelnoter. Alkohol 5,1 % EBC 33 og IBU 25

En god skotsk ale med en god del enebær og tørhumlet med chinook. Alkohol 6,6 % EBC 36 og IBU 18

En god all-round red ale der passer til næsten alle typer mad. Alkohol 5,4 % EBC 30 og IBU 19

Dette er en klon af New Castle Brown Ale, som er ret tæt på den orginale. Dette bryg bliver nu brygget på et mindre microbryggeri.

Alkohol: 4,7% 
Farve: 23 
Bitterhed: 26 IBU 
Gærtype: Overgær

En øl med let sød og en let humlet smag, samt noter af ristet malt. Alkohol 6,3 % EBC 19 og IBU 22

Alkohol: 6,3% 
Farve: 19 EBC 
Bitterhed: 22 IBU 
Gærtype: Overgær

En kraftig maltet ale, med 4 malt-typer, bla skotsk tørverøget malt. 

Alkohol: 7,5% 
Farve: 32 EBC 
Bitterhed: 35 IBU 
Gærtype: Overgær

Her er en fortolkning, af en af øllene der bliver brygget, i det Hvide Hus i Washington DC, USA.

USAs præsidenter har en lang tradition for at producere forskellige typer alkohol. Selveste George Washington bryggede øl, og destilerede whiskey, og Thomas Jefferson, der gav os vise citater som "øl er bevis på at gud elsker os", var en anerkendt vinbonde.

Så i 2011, inspireret af det livlige hjemmebryggermiljø i USA, besluttede Præsident Obama sig for at købe et begyndersæt til ølbrygning, og fik sine kokke til at udvikle en række øl i selveste det Hvide Hus. White House Honey Ale var den tredie opskrift der blev brygget i Det Hvide Hus, og den serveres med stolthed for gæster der viser interesse for den.

Alkohol: 6,3% 
Farve: 28 EBC 
Bitterhed: 26 IBU 
Gærtype: overgær