Bøgedal Trap´en, 70 cl.

Bøgedal Trap´en, 70 cl.

Type: Mørk - 100% Handcrafted Dark Ale
Humle: Northern Brewer, Centennial & Peale
Muscovado, Orange, caramel & Bøgedal No 572 Nordisk Genbank
Alcohol: 6.7 % Bøgedal No 630

Hvis man vælger øl fra Bøgedal brew er man sikret sig en øl af god kvalitet og hårdt arbejde.

Bøgedal brew som ligger i Vejle er kendt for deres hårde arbejde og gode øl, som er brygget med kærlighed til gamle traditioner.

 Der var èn der engang talte om begrebet at ”springe over hvor gærdet er højest”. Og det passer meget godt på vores projekt. For det har været en umådelig besværlig proces.

Bøgedal har til huse i en 100 år gammel kostald på 170 kvm og en lade på knap 300 kvm. Den er restaureret smukt indvendigt og  i det store hele bevaret. Alle hjørner og kanter ved vægge og stolper er blevet afrundet med mørtel for oven og cement forneden,  de gamle smukke bjælker er slebet, spartlet og lakeret.

Det hele er meget simpelt og overskueligt. Der er ingen larmende maskiner eller apparater. Til gengæld er der helt stille. Og noget af det vanskeligste er i virkeligheden at passe ilden under kedlen. For hvis den koger over, taber man en masse øl.

Bøgedal beskriver deres øl således:

Flot cremet skum med en duft af svagt brændte noter som i ristet rugbrød. Der er en frugtighed fra appelsinen og en duft af lakrids og alkohol. Det er en tør Ale, der starter med en smag og lakridspulver og ender i engelsk lakrids. Helt bagved kan man finde kanel, kardemomme og nellike. Bør lufte lidt i glasset så bliver den meget vinøs.

Passer godt sammen med: Stegeso med svinekød, dadler, appelsin, løg, spinat og persille. Slowfood, braiseret kød med muscovado sukker, sød barbecue marinet grillet kød, blå skimmel med kvæde og dadler.

kr. 109,00
Produkt specifikationer
Land Danmark
Øl Type Dark Ale
indhold 70 cl
Kunder der har købt denne vare købte også

Bøgedal 600, 70 cl.

Bøgedal 600, 70 cl.

Type: Anniversary Imperial Stout

Humle: Nugget, Perle og Northern Brewer
Andet: Beniano kakao bønner fra vilde træer,
lakrids, Chilli, Havreflager & muskovado
Alkohol: 10 %
Brygget: 10/1 2018 Tappet: 30/1 2018

kr. 109,00

Trocken - To Øl

Trocken - To Øl

33 cl

6% alk

Dry india pale ale.

kr. 45,00

3x Yeastus - to øl

Triple dry hopped farmhouse - to øl

33 cl

7,5% alk 

 

 

kr. 45,00

Gose to sønderjysk kaffebord - To Øl

Gose to sønderjysk kaffebord - To Øl

33 cl

4,5 % alk

kr. 45,00

Bøgedal Guld, 70 cl. VÆR OBS DATO!

Bøgedal Guld, 70 cl.

Type: Guld, lys øl på guldbryg
Humle: Centennial og Perle
Alkohol: 7,5%

kr. 135,00 kr. 90,00

prison juice - ugly duck

Prison juice er en af helt nye øl fra ugly duck og desværre nok også en af de sidste.

6,6 % Alkohol

Brygget på indslev bryggeri A/S

 

kr. 35,00

Beauty & beer - Hop Bottle Brewery

Fra Vejle - Hop Bottle brewery kan vi præsentere Beauty & beer med en alkohol procent på 5,2 %

kr. 49,00

Wheat wine

Heard it through the wheat wine.

10,4 % alkohol

 

kr. 149,00