Bøgedal Sour`ish 1

Bøgedal Sour`ish 1 37,5 cl

Type: Pale Barreled `soft Sour`

Alkohol:7,7 %

DENNE ØL ER UDSOLGT HOS SELVE BØGEDAL BREW, SÅ SKYND DIG AT KØBE DEN HER HOS BREW PARTS

Hvis man vælger øl fra Bøgedal brew er man sikret sig en øl af god kvalitet og hårdt arbejde.

Bøgedal brew som ligger i Vejle er kendt for deres hårde arbejde og gode øl, som er brygget med kærlighed til gamle traditioner.

 Der var èn der engang talte om begrebet at ”springe over hvor gærdet er højest”. Og det passer meget godt på vores projekt. For det har været en umådelig besværlig proces.

Bøgedal har til huse i en 100 år gammel kostald på 170 kvm og en lade på knap 300 kvm. Den er restaureret smukt indvendigt og  i det store hele bevaret. Alle hjørner og kanter ved vægge og stolper er blevet afrundet med mørtel for oven og cement forneden,  de gamle smukke bjælker er slebet, spartlet og lakeret.

Det hele er meget simpelt og overskueligt. Der er ingen larmende maskiner eller apparater. Til gengæld er der helt stille. Og noget af det vanskeligste er i virkeligheden at passe ilden under kedlen. For hvis den koger over, taber man en masse øl.

Bøgedal beskriver deres øl således:

Den er meget vinøs og kommer over mod naturvin men med øl bitterhed. Smagen sidder længe. God begynder Sur øl. Næse: æble, skræl af bær, syre. Smag: En behagelig fornemmelse af frisk træ, frugtighed og syre. Pairing: Magre fisk stegt i smør, hellefisk, Pighvar, Fladfisk, Stenbider eller søtunge. Østers naturel. Salat med sød dressing. I stedet for Amontillado Sherry til hav- & svampeTapas fx stegte sardiner.

kr. 79,00
Produkt specifikationer
Land Danmark
Øl Type Sour
Indhold 37,5 cl
Kunder der har købt denne vare købte også

Gendarmen fra Brewparts

Indhold: 50cl

alkohol 6,3%

Smag vores forfriskende øl Gendarmen.

kr. 49,00

Bøgedal Sour`ish 2

Bøgedal Sour`ish 2

Indhold: 37,5 cl

Type: Pale Barreled `soft Sour`

Alkohol:7,7 %

kr. 79,00

Gueuze Lambic - Mort Subite

Gueuze Lambic - Mort Subite

Indhold: 37,5cl

Alkohol: 4,5 %

kr. 42,00

Hollow Names DIPA - Alefarm Brewing

Indhold 44 cl. Alkohol 8,0 %

 

 

kr. 58,00

Oude Geuze Boon

Oude Geuze Boon 7 % 

Oude Geuze Boon er et af de fineste eksempler på den traditionelle 100% spontant gærede Lambic stil. For at moderere surheden brygger Boon Brewery i Lambic kun i de 7 koldeste måneder, fra begyndelsen af oktober til april, i henhold til det traditionelle “ turbid mash “ system. Denne Lambic øl er ældet i 1, 2 eller 3 år i egetræsfade. Blandingen, en mild 18 måneder gammel Lambic (usødet, ufiltreret, upasteuriseret) er kan opbevares i op til 20 år. Brygget i Lembeek, landsbyen, der gav Lambic sit navn.
World Beer Championships: Guld i 2008, sølv i 2010 og guld i 2012.
kr. 45,00

Föroya Slupp Öl

Slupp 5,8 %
Slupp er en frisk, ravfarvet, aromatisk øl med en fremtrædende malt- og karamelkarakter. Øllen har en behagelig sammensætning af humle og god bitterhed og humlearoma
 
kr. 28,00

Föroya Classic Dark Lager

Classic 4,6 %
Classic er en mørk pilsner med en frisk, frugtagtig aroma. Classic har en fremtrændende malt- og karamelsmag, balanceret med en behagelig bitterhed.
 
kr. 19,00