Bøgedal Porse (520), 70 cl.

Bøgedal Porse (520), 70 cl.

Type: Lys øl med porse
Humle: Centenial, Perle, tettnang
Malt: Organic malt
Krydderi: Porse
Alkohol: 6,5%
Bøgedal No 520

Hvis man vælger øl fra Bøgedal brew er man sikret sig en øl af god kvalitet og hårdt arbejde.

Bøgedal brew som ligger i Vejle er kendt for deres hårde arbejde og gode øl, som er brygget med kærlighed til gamle traditioner.

 Der var èn der engang talte om begrebet at ”springe over hvor gærdet er højest”. Og det passer meget godt på vores projekt. For det har været en umådelig besværlig proces.

Bøgedal har til huse i en 100 år gammel kostald på 170 kvm og en lade på knap 300 kvm. Den er restaureret smukt indvendigt og  i det store hele bevaret. Alle hjørner og kanter ved vægge og stolper er blevet afrundet med mørtel for oven og cement forneden,  de gamle smukke bjælker er slebet, spartlet og lakeret.

Det hele er meget simpelt og overskueligt. Der er ingen larmende maskiner eller apparater. Til gengæld er der helt stille. Og noget af det vanskeligste er i virkeligheden at passe ilden under kedlen. For hvis den koger over, taber man en masse øl.

Bøgedal beskriver deres øl således:

Lys korngul øl med hvidt pilsneragtigt skum. Tung duft af blomster, honningbolcher og porse. En vidunderlig vinøs og harmonisk øl, der smager af frugt og en behagelig smag af porse. 

Pairing: Nydes iskold fra køleskabet til frokosten.

Hvad er Porse? Læs nedenfor og blov klogere.

Porse er en af de ældste brugsplanter, der er brugt i Danmark. Helt fra bronzealderen kan det bevises, at Porse er blevet brugt i husholdningen i øl og som en form for krydderi. Porse findes bedst i våde moseområder eller på heden, hvor den er let at finde. Knuser man et par blade mellem fingrene, er smagen og duften så speciel, at ingen kan tage fejl.

Bladene er robuste og kan behandles på flere måder uden at tabe hele deres aroma, men bedst er det, hvis de, umiddelbart efter at være plukket. En særlig aromatisk og fin snaps fås, hvis man tidligt i foråret plukker de små brune kogleformede hanrakler.

kr. 109,00
Produkt specifikationer
Land Danmark
Øl Type Ale
indhold 70 cl
Kunder der har købt denne vare købte også

Gendarmen fra Brewparts

Indhold: 50cl

alkohol 6,3%

Smag vores forfriskende øl Gendarmen.

kr. 49,00

Kasteel Tripel 33 cl.

Kasteel Tripel 33 cl. på 11% alkohol og nydes ved 9°C

kr. 35,00

Gluttony 33 cl - Amager bryghus

Imperial India Pale Ale fra amager bryghus 9,4 % Dyb gylden, sødlig, fyldig frugtighed, potent alkohol og et solidt humlebid. 98/100, Ratebeer fra amager bryghus.

Nu i 33 cl flaske

kr. 39,00

Sam Smith Organic Chocolate Stout

Samuel Smith Organic Chocolate Stout 5,0 %

kr. 45,00

Hancock Sportcola

Hancock Sportscola
En ekstremt læskende sportssodavand, som er kombinationen mellem sportsvand og cola tilsat en hemmelig ingrediens fra Hancock bryggeriet. Har du ikke smagt denne kult-drik, så er du gået glip af en frisk oplevelse. Bør nydes til grillmad, før, under og efter sport, samt til børnefødselsdagen.

 

kr. 10,00

Hancock Sportcola Light

Hancock Sportscola Light
En ekstremt læskende og tørstslukkende light sportssodavand, som er kombinationen mellem sportsvand og cola tilsat en hemmelig ingrediens fra Hancock bryggeriet. Har du ikke smagt denne kult-drik, så er du gået glip af en frisk oplevelse. Bør nydes til grillmad, før, under og efter sport, samt til børnefødselsdagen.

 

kr. 10,00

St. Bernardus Abt. 12

Alkohol: 10 %
Indehold: 33 cl
Type: Massive ale, Quadrupel, Abbey Ale
 

kr. 29,00