Thomas Hardy The Historical Ale

Thomas Hardy The Historical Ale 12,7%

Vintage 2016 - Barley Wine - som er lagret i seks måneder i Hine Cognac egetræsfade. Flaskerne er nummererede og med årgangsdateret etiket. 

 

 

Thomas Hardy’s Ale er en Barley Wine, der første gang blev brygget i 1968. Den udvikler og forbedrer sin smag og aroma i årenes løb på samme måde som de fineste rødvine.

I 2015 blev en lille mængde af denne Ale hældt på egetræsfade og overladt til hvile i seks måneder, ligesom den første årgang gjorde. Dette resulterede i Thomas Hardy The Historical Ale. Resultatet af lagring på fad er en endnu mere kompleks Barley Wine med utallige facetter og både søde, sure og krydrede aromaer fra Hine Cognac. 

 

Ingredienser:    Samme opskrift alderen seks måneder på egetræsfade tidligere anvendt til ældning den ansete franske Hine Cognac.
Opbevaring:      Opbevares køligt og mørkt. Bør stå oprejst i 24 timer før servering. 
Servering:          Skal nydes ved ca. 13°C efter iltning i store ballonglas.
Nydes til:            Nydes i ro og mag efter middagen, gerne foran en knitrende ild.

 

Hine Cognac
Hine Cognac er lavet af det franske firma Thomas Hine & Co., der blev grundlagt i 1817 af Thomas Hine, der er født og opvokset i Dorset, ligesom Thomas Hardy. Hine flyttede til Frankrig under den franske revolution og giftede sig med Françoise Elisabeth, datter af en cognac distiller fra Jarnac. Han lærte Hine hemmelighederne bag den antikke franske kunst at destillere. I dag er Hine anerkendt over hele verden som en af de mest prestigefulde Cognac’er, der findes, og som specialist i langtidslagring og blanding af forskellige årgange. 

 

Lagringen af den første ekstremt begrænsede udgave af Thomas Hardy The Historical Ale var i 13 stk. 350-liters tønder. Disse tønder tilførte deres helt specielle duft og smag til Thomas Hardy Ale i 9 måneder. 

Tilgængelighed: På lager    
kr. 99,00
Kunder der har købt denne vare købte også

Thomas Hardy's Ale

Thomas Hardy’s Ale Vintage 2017 11,7%

330 ml nummererede flasker med årgangsdateret etiket.

 

kr. 79,00

Hancock Sportcola Light

Hancock Sportscola Light
En ekstremt læskende og tørstslukkende light sportssodavand, som er kombinationen mellem sportsvand og cola tilsat en hemmelig ingrediens fra Hancock bryggeriet. Har du ikke smagt denne kult-drik, så er du gået glip af en frisk oplevelse. Bør nydes til grillmad, før, under og efter sport, samt til børnefødselsdagen.

 

kr. 10,00

Gendarmen fra Brewparts

Indhold: 50cl

alkohol 6,3%

Smag vores forfriskende øl Gendarmen.

kr. 49,00

Old Tom

Old Tom

kr. 45,00

St. Bernardus Abt. 12

Alkohol: 10 %
Indehold: 33 cl
Type: Massive ale, Quadrupel, Abbey Ale
 

kr. 29,00

Mazarin Omnipollo

Indhold 33 cl.

Alkohol 5,6%

Omnipollo er en spændende Pale Ale hvor der er brugt havregryn til at styrke smag og skum. Denne øl er produceret i Sverige nærmere betegnet i Stockholm.

Øllen fremstår meget enkel og flot med billede af et slukket stearinlys på ettiketten.

kr. 39,00

50th Anniversary for Thomas Hardy’s Ale

50th Anniversary for Thomas Hardy’s Ale 13%

330 ml nummererede flasker med årgangsdateret etiket.

 

kr. 99,00